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绵阳城区15个农贸市场配备溯源电子秤
(记者 郑悦)4月10日,市商务局举办溯源电子秤使用说明会,邀请了我市90余名经营者前往学习体验,使用方便且可溯源的新型电子秤受到大家的好评。据了解,截至目前,我市已陆续发放了338台溯源电子秤,城区15个农贸市场均已配备,消费者只需要扫一扫溯源小票,就可知所买肉菜的“前世今生”。
肉菜“身世”一查便知
昨(12)日一大早,记者在高水农副产品批发市场看到,市民王女士挑选了二十余斤大蒜后,商家陈代礼像往常一样,利落地将大蒜搬到门前的秤上,输入单价。王女士和商家各拿出一张IC卡在秤上一刷,就完成了交易。随即,电子秤“吐出”一张小票,小票上除了有大蒜品种、价格、买卖双方信息外,还有一串数字。“这串数字,就是这二十斤大蒜的溯源码。它会一直跟着这二十斤大蒜,到菜市场、超市或者是商场。”陈代礼指着小票上的溯源码告诉记者,买到这些大蒜的消费者,能凭着这串数字,查到它是哪里种植的,哪里批发的,经过怎样的途径到他们手中。“这样一来,肉菜就像有了‘身份证’,如果肉类、蔬菜的质量出了问题,消费者就可以凭借追溯码查到这批问题肉菜的来源;管理部门也可以对肉菜来源地的加工生产、市场运行进行实时监控。”市商务局副局长郭芸表示,通过肉菜流通追溯体系,能真正实现肉菜来源可查、去向可追、责任可究。
15家农贸市场已经配备
食品安全无小事。尤其肉类蔬菜等主要副食品流向跟踪难、责任追究难,问题就在于不可追溯。肉菜流通追溯体系,简单说就是“菜篮子”一旦出现问题,是出在生产、批发、运输,还是零售环节,就能马上追出源头,这无疑是为百姓的餐桌增加了一位“安全卫士”。
为了确保百姓的“菜篮子”安全,近年来,我市大力推进肉菜流通追溯体系建设。目前该系统已经覆盖我市主城区1家批发市场、6家商场超市、9家A级资质生猪屠宰企业、25个农贸市场(含小微市场)、100家团体消费单位等。同时,从去年10月开始,我市已陆续免费发放了338台溯源电子秤。如今,在我市15个农贸市场,市民购买肉菜都能拿到一张印有追溯码的小票,购买到的肉菜“身世”一查便知。
3种方式可溯源查询
“这个电子溯源秤真是好东西,我买菜都可以通过查询机找到它是哪里种植的,这样我们买菜也放心了。”体验过电子溯源秤后,市民张婷婷开心地告诉记者。据介绍,除了在市场的查询终端可以查询追溯信息外,消费者还可以在绵阳市肉类蔬菜流通追溯信息网的查询栏输入追溯码,或者通过安装手机版追溯应用,查询追溯相关信息。
此外,今年我市在加大溯源电子秤发放力度的同时,还将进一步强化肉菜流通生产经营者执行追溯管理的责任意识,引导消费者养成购买可溯源蔬菜和索取溯源小票的习惯。逐步将肉菜质量安全可追溯体系向其他畜类、禽类、食用油等食品延伸,真正将追溯体系覆盖到“百姓餐桌”。
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什么是溯源秤
溯源秤,也叫追溯秤、网络秤、射频识别计价秤。溯源秤作为销售终端机,可实现食品信息录入、传递、记录食品安全信息、交易信息,并向消费者提供打印质量的溯源凭证(追溯码)。消费者凭借此证可以通过查询终端机、互联网、手机短信或拨打热线的方式,查询自己所购买食品质量是否合格。信息内容包括:食品产地、生产情况、用药情况、流通环节情况、检验检疫信息等。
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(编辑:浪子)
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