五个一律 确保市民“进口”安全

记者从市食品安全委员会办公室获悉，自今年5月17日食品安全监管工作职能职责划转交接以来，市食品安全委员会会同公安、质监、工商等成员单位，先后组织开展了严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、问题乳粉、瘦肉精、地沟油和餐厨废弃物等17类专项整治工作，共查处、办结了羊杂非法加工点1个、面包黑窝点2个、销售假酒案1起、盐亭徐氏豆豉鸭亚硝酸盐超标等涉及食品安全案件5起。

一场由市食品安全委员会办公室牵头、11个部门参与的食品安全战斗，已经在绵阳打响。

记者了解到，已于近期出台的《绵阳市人民政府办公室关于进一步加强食品安全工作，保障人民群众健康的通知》（以下简称《通知》）中，明确提出要以打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作为切入点，突出抓好易发、多发食品安全事故的食品添加剂使用，鲜肉和肉制品、乳制品、食用油、保健食品、酒类等食品生产经营，以及蔬菜、水果、海（水）产品、茶叶、食用菌等农产品农药残留超标和餐厨废弃物处置等，进一步加大食品生产经营的源头管理和治理，深化食品安全监督、整顿。

《通知》要求，对在检查中发现的无证无照生产经营行为要坚决打击，对地下生产加工窝点要彻底清理，对非法添加和滥用食品添加剂、违法添加非食用物质、制假售假涉嫌犯罪的单位和相关人员，按照"五个一律"（一律纳入食品安全信用档案黑名单，一律吊销相关许可证，一律没收非法所得和用于违法生产经营的相关物品，一律按法定最高处罚幅度予以处罚，一律移送司法机关依法追究刑事责任）处理。

根据《通知》精神，力争到2015年，我市将基本形成与经济社会发展水平相适应的责任明晰、协同高效、保障有力的食品安全监管体制机制，与实施全产业链管理相适应的食品安全管理制度体系、追溯体系、检验检测体系、风险监测评估体系和应急管理体系，食品安全整体保障能力处于全省领先水平。