监测数据显示,3月下旬以来,中国内地蔬菜价格整体呈下降走势,但大白菜、胡萝卜、白萝卜等多种蔬菜价格却逆势上涨,价格创2010年5月份以来新高。针对部分蔬菜的价格出现比较明显的上涨现象,交通银行首席经济学家连平认为,这与局部地区的供求关系偏紧有关系。
报道称,对于导致菜价高企的重要原因分析,中国蔬菜流通协会会长戴中久认为,中间环节过多是推高菜价的一大原因。蔬菜从农民“菜园子”到市民“菜篮子”,一般要经过“菜农-小贩-产地批发商-长途运输户-销地批发商-小贩-市民”等多个中间环节,每个环节至少加价5%。尤其是“最后一公里”,有时菜价会上涨1倍。